Facinha...Facinha

ROSCA DE FORNO
Faça uma esponja numa tijela com os seguintes ingredientes:
50-gramas de farinha de trigo
40 gramas de fermento biologico
1-xícara de agua morna ou leite ...descansar por 15 minutos cobrir com um pano limpo.
Passados os 15 minutos ,junte:
1/2 kg de farinha de trigo aos poucos
120 gramas de açucar
120 grms de margarina
2 ovos inteiros e se gostar,ponha uma colher de chá de baunilha
Misture tudo com a maõ formando uma massa bem homogenea; quando estiver  soltando da mão e da vasilha  ponha para crescer por mais 15 minutos.
So agora  faça as rosquinhas com uma bolinha de massa do tamanho de um ovo por exemplo,e num marmore ou superficie lisa qualquer´, faça rolinhos bem compridos e passe um pelo outro como uma meia trança ; prenda uma ponta na outra, dando a forma redonda de rosca e assim vai até terminar a massa;
Bata um ovo inteiro e pincele as roscas ;cubra novamente com o pano ,
por mais 15 minutos ;agora pincele novamente com o ovo e leve ao forno por mais 15 minutos ;
E é so...bom cafe´da tarde   

DOCE de DOMINGO

Faça um caramelo com duas chicara de açucar, e quando estiver pronto, junte oito bananas cortadas em rodelas e deixe apurar por mais vinte minutos ponha um pouco de canela e reserve; a banana pode ser nanica ou prata;Agora faça um creme...Duas chicara de leite tres gemas peneiradas e duas colheres de  sopa  de maizena leve ao fogo e va misturando sem parar ate engrossar e quando borbulhar ,ponha uma caixa de creme de leite e uma lata de leite condessado e misture bem; Agora vamos montar..... Num refratario, ponha uma camada do creme depois uma camada do doce de banana reservado,   proxima camada de creme e assim sussessivamente e por ultimo uma boa camada de suspiro esfarelado em toda superficie do refratario. levar direto para geladeira e bom apetite...(pode sbistituir o suspiro por um merengue e levar ao forno para corar o merengue ,coma gelado . Eu garanto o sucesso.